Laboratorija za ampelografska ispitivanja
Ampelografska labaratorija je namenjena obuci studenata, naučno-istraživačkom i stručnom radu. Labaratorija je opremljena za izvođenje velikog broja analiza kao što su:
- determinacija i opisivanje sorti vinove loze
- određivanje hemijskog sastava grožđa
- određivanje mehaničkog sastava grožđa
- određivanje momenta berbe grožđa
- utvrđivanje trnsportabilnih svojstava grožđa
- određivanje organoleptičkih svojstava grožđa
- utvrđivanje bioloških svojstava sorte kao što su otpornost na niske zimske temperature, rodnost i bujnost
- utvrđivanje stanja rodnih okaca i davanje preporuke za rezidbu vinove loze
Laborant: Borislav Vukojičić
