Bačka

Poreklo
Stvorena je ukrštanjem Petre i Biance. Priznata je 2002. Autori su: P. Cindrić, Nada Korać i V. Kovač. Perspektivna sorta.

Opis
Razvija snažan čokot sa dugačkim, relativno uspravnim lastarima. List je trodelan ili ceo. Gozd je srednje veličine, srednje zbijen, kupast. Bobice su okrugle, male, sa debelom pokožicom, zelenkaste boje sa ružičastom nijansom na osunčanoj strani. Ukus je neutralan.

Proizvodne osobine
Odlikuje se velikom i redovnom rodnošću. Sazreva u II epohi. Ispoljava vrlo visoku otpornost prema tri gljivične bolesti (plamenjača, oidium i botrytis). Može se gajiti bez hemijske zaštite. Ima visoku otpornost i prema niskim zimskim temperaturama.
Vino je neutralnog mirisa, po kvalitetu slično Rizlingu italijanskom, ali najčešće stonog kvaliteta.

Opšta ocena
Nova bela vinska sorta odlične rodnosti, otporna na mrazeve i gljivične bolesti srednjeg kvaliteta vina. Vrlo je pogodna za gajenje bez ikakve hemijske zaštite u lokalitetima sa izraženim rizikom od izmrzavanja vinove loze.