Sila

Poreklo
Sila je rezultat ukrštanja Kevidinke i Šardonea. Priznata je 1988. godine. Autori su dr S. Lazić, dr V. Kovač i dr P. Cindrić. Ime je dobila po početnim slovima autora SIme LAzića. Zasada se proširila u Fruškogorskom vinogorju.

Opis
Čokot je srednje bujnosti. List je veliki, ceo, čvrstog tkiva. Zreo lastar je svetlomrke boje sa ljubičastim tonovima. Kasno počinje vegetaciju.
Grozd je razgranat i rastresit. Bobice su sitne, okrugle, zelenkastobele boje sa debelom pokožicom i obilnim pepeljkom. Pulpa je sočna, ukus harmoničan.

Proizvodne osobine
Daje visoke i redovne prinose. Grožđe sazreva pozno (III epoha). Rodna su i donja okca na lastaru. Srednje nakuplja šećer (oko 18%) uz srednji sadržaj kiselina u širi. Osetljivija je na mraz u odnosu na Rizling italijanski. Vrlo je otporna na botritis.
Vino je lako, harmoničnog ukusa sa diskretnom, prijatnom aromom šardonea..

Opšta ocena
Perspektivna sorta za kvalitetna bela vina. Prednost sorte je otpornost na botritis, ali treba birati terene sa manje rizika od izmrzavanja.